Para que seu evento deixe boas lembranças, é importante fazer a conta de consumo junto ao seu cerimonialista. Leve em consideração, pelo menos, os seguintes fatores:
O vinho será servido durante todo o evento? E o espumante, será servido a noite toda ou somente para o brinde?
Seu evento será no verão ou no inverno? A temperatura pode determinar o maior consumo de bebidas.
Leve em conta que eventos corporativos geralmente são mais breves do que eventos sociais e, conseqüentemente, o consumo de bebidas será influenciado.
Tenha em mente que geralmente o consumo de bebidas será maior em jantares.
Questões como “Meus amigos são animados e bebem até o final da noite?” devem ser pensadas. Lembre-se: as mulheres também consomem bebida e devem ser consideradas na hora de decidir a quantidade de vinhos e espumantes.
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